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2014年1月 9日 (木)

ダニエル・ゲーデは本当に日本料理が大好きです!

8日オペラシティの読響演奏会を終えたゲーデと、フレンドシップ・コンサートの古い仲間である落合さんご夫妻を交えて夕食を取りました。新宿一丁目にある鮨店「匠達広」に初めて伺いました。フレンドシップ・コンサートのツアーでゲーデの自宅を訪問したこともある落合夫妻はゲーデの大ファンです。Dscn4188娘から聞いたこのお店はラストオーダーが24時ということ、演奏会の後でもゆっくり食事ができます。以前は新宿高島屋前にあったのですが、3年前にここ新宿1丁目に移転したそうです。まだ白木の良い匂いが香る綺麗なお店です。Dscn4191おまかせで順に美味しいお鮨が運ばれてきます。いずれも丁寧な仕事が見事な美味しいお鮨です。下はコースのフィナーレの巻き物と玉子。Dscn4193ゲーデの大好物、うにとトロを追加注文!Dscn4194ゲーデ本人は2番目がないほど日本料理が好き。日本料理であればほぼ苦手な食材がゼロ!いっぱい食べてたくさん話をしました。「匠達広」のご主人、西さんと。Dscn4195

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