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2014年3月11日 (火)

ウェスティンサロンvol.9

ウェスティンサロンvol.9には東京や秋田から友人たちの参加しました。秋田、大館市から大好きなゲーデ・デュオを聴きにやってきたフレンドシップ・コンサートの古い友人、小笠原さん(写真向かって右)。今回のゲーデ・デュオ被災地応援ツアーでは八戸のコンサートを紹介して頂きました。Dscn4651終演後はその友人たちと勝山閣にある醇泉へ出かけました。フレンドシップ・コンサートのスタート時からの会員でNPOフレンドシップ・コンサートの理事でもある落合さんご夫妻が招いて下さいました。仙台では由緒のある料亭です。庭が美しくライトアップされ能舞台が設えてありました。Dscn4654

Dscn4659びっくりするほど豊かな食材をふんだんに使用した和の真髄を頂きました。先付、煮鮑 筍Dscn4660前菜、伊勢海老 唐墨 空豆 焼まつもDscn4661

前菜、豆腐の擂り流し 帆立 海胆Dscn4662

御椀、清汁仕立て 寄せずわい蟹 羽太葛叩きDscn4663_2造り、 本鮪 車海老 平目 このほかに天然虎河豚薄造りDscn4664_2合肴、鮟鱇白味噌 河豚白子揚げDscn4665焼き物、仙台牛ひれ肉粕漬け 行者にんにく 蕗のとうDscn4666

食事、北寄煮麺

水物、苺の氷菓子 このあと菓子、葛焼き(絶品!)Dscn4667永野さんご夫妻もまじえて。Dscn4669_2ウェスティンホテル仙台へようこそ!Dscn4672

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