三田、コート・ドールに行きました！！！

３月１５日（日）、フレンドシップ・コンサートの第１回からの仲間である落合武・路子ご夫妻と、やはり長年にわたりフレンドシップ・コンサートの活動を支援していただいている永野康雄・美千代ご夫妻が、東北でのツアーの慰労会を開いて下さいました。場所は三田のフランス料理店「コート・ドール（03-3455-5145）」です。まずはフォアグラ。これは半人前です。続いて旬のホワイトアスパラ、フランスから直送です。これも半人前・・・強い春の香りがします。ガンギエイ（鱏）、はじめていただきましたが、美味しいの何の！酸味のあるソースは絶品。猪のステーキ、さっぱりして美味しい赤肉です。付け合せの牛蒡が香ります。これも半人前です。デザートはモンブラン・・・美味しい・・・いつも誠実な料理を出してくださる斉須政雄シェフといっしょに。